札幌円山のオーガニック・自然食品専門店
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営業時間:10時〜19時(日曜〜17時、祝日〜18時)
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G3-015
2,214円(税164円)
一本釣りで水揚げされた東方戻り鰹を、すぐに船内凍結しているので鮮度抜群。 色鮮やかな赤身ととろけるような口当たりが特徴のトロ鰹を、職人が四万十川流域の米藁のみで一節一節丹精込めて焼き上げました。 ※冷凍クール便発送となります
ぜひとも、まずは塩のみで味わってください。 脂がのってるので柑橘とも相性が良いです。